为认真贯彻落实教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会三部委联合发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》文件精神，保障学校食品安全，提升我校营养健康管理水平。近日，后勤服务集团组织食堂全体员工进行专题培训学习，并于4月16日下午对两个校区的110名食堂从业人员进行考核。

学习会上，饮食服务中心负责人结合学校餐饮工作实际，带领大家逐条学习了文件中的相关规定，要求所有从业人员要规范操作、认真学习、读懂吃透《规定》精神，坚决做到食品安全卫生质量标准化、就餐环境舒适化、加工操作规范化，努力为全校师生营造一个安全、舒适的就餐环境。

师生的食品安全是全校工作的重中之重，民以食为天，食以安为先。此次培训考核，进一步增强了食堂从业人员的食品安全责任意识，助力“环境思政”建设，为确保校园食品安全与营养健康奠定了夯实的基础，为打造平安和谐校园提供了有力保障。

两个校区学习培训考核会现场