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我校举办首届“食为天杯”厨艺技能竞赛
栏目:工作动态 作者:ebaitiancms  来源:http://210.42.160.51:8088/   时间:2018-01-02 00:00:00 点击:

为弘扬校园饮食文化,提升后勤食堂员工烹饪技能和服务质量,同时丰富大学生校园文化生活,12月29日下午,湖北科技职业学院首届“食为天杯”厨艺竞赛在学生食堂三楼举行,本次活动由后勤服务集团主办,学工部、团委、校学生会协办。副校长汤春来、相关职能部门及二级学院负责人出席了本次活动。
  比赛现场,共有52名选手参赛角逐,参赛选手纷纷拿出看家本领,充分发挥自己的创意与特色,烹饪出一道道色香味俱全的菜品。现场弥漫着诱人的香味,各具特色的菜肴展示引燃了全场的氛围,健康美观的色彩搭配,巧妙精心的摆盘,无不赋予作品以生命力。特色组选手纷纷发挥他们的奇思妙想,或泥、或丝、或丸、或饼,吸引着每个人的眼球,无不赢得了观众和评委的声声赞许。经过激烈的比拼,来自各学院的师生评委分别从菜品的“色、香、形、味、名”等方面对佳肴进行品鉴和评判,评选出一等奖五名、二等奖五名、三等奖五名。
  本次厨艺比赛活动,丰富了师生们的校园生活,提高了后勤餐饮职工烹饪技能水平,促进了师生与学校餐饮服务工作的交流,从而进一步提升学校餐饮服务质量和水平,对推进校园精神文明建设具有重要意义。

刀工组选手比拼

师生评委现场打分